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片片福肉片工匠怎么样?每一片,都很有口福!

发布时间: 2019-11-05 15:59:33  浏览:9次  来源: 编辑:yyn

[导读]  在那些不起眼的小城镇里往往隐藏着令世人惊艳的美食小吃,比如说福建东北部的小县城福鼎,这里依山傍海,物产丰饶,勤劳智慧

   在那些不起眼的小城镇里往往隐藏着令世人惊艳的美食小吃,比如说福建东北部的小县城福鼎,这里依山傍海,物产丰饶,勤劳智慧的福鼎百姓创造出了福鼎肉片这一传统美食,今由片片福肉片工匠加盟传承下来,发扬光大,片片福肉片工匠荣获福建十大名小吃,中国十大地域名小吃等,口味清新爽口,适合各地食客,市场前景十分广阔。片片福肉片工匠怎么样?每一片,都很有口福!
片片福肉片工匠怎么样

  片片福肉片工匠怎么样?

  片片福肉片工匠怎么样?片片福肉片工匠继承了传统福鼎肉片的手艺,坚持手工捶打,几十到工序一律手工制作,为食客们完美呈现了穿了福鼎肉片的风味。最传统的片片福肉片工匠选择的材料是猪后腿,在将肥肉去干净后打成肉浆,并且加入的淀粉也是第一道地瓜粉。而最难之处就在于,要将肉与地瓜粉不断的搓、揉、压等一系列的工艺,在这期间绝对不能停下来,要始终坚持同样的动作20-40分钟,每天的工作量非常大。

  消费者评价:

  @Cyloa:酱酱酱~又来吃我最爱的肉片啦! !片片福的分店很多,跑到最近的茶亭的一家吃,店里人不多,也蛮干净的,开放式厨房让人很安心。肉片:我要吹爆这个肉片,酸辣的非常舒服,一喝汤感觉我活过来了。小笼包也不错,猪肉香菇馅,总体很棒鸭,五星推荐,下次再来吃!

  @瞬间转移111:来自福鼎的情侣套餐。经常一个人不知道吃什么时,就去附近的片片福吃碗肉片汤。现在片片福是连锁店了,门面装修统一醒目大方。 必点福鼎肉片和珍珠小笼包。小笼包晶莹剔透迫不及待沾上调料一口一个,里面肉馅味道鲜甜肉馅不柴, 一笼很快就消灭完了。肉片洒上香菜再加上独特的泡椒水,一点酸辣使人胃口大开,肉片有点Q挺有嚼劲的和牛滑的口感差不多,应该是做法相似吧,但比牛滑清爽。一个人这个套餐己够,更喜欢甜辣酱沾珍珠小笼包,大家可以试试。

  @yammia:最爱的是里面的炸珍珠小笼包,这个干干脆脆是我最爱的口味,不软不塌,馅料制作也是咸香适度。肉片牛滑双拼也好吃的,没有腥膻的味道,清清淡淡得很好吃。蜜汁鸡翅真心不错,外表挂酱油蜜汁可单吃可配食。

  片片福肉片工匠怎么样?片片福肉片工匠不只有招牌肉片,还有珍珠小笼包、牛滑、鸡翅等等小食点心,每一样都是美味,都能让消费者大饱口福。如果您对片片福肉片工匠加盟感兴趣,欢迎点击下方留言咨询,领取免费加盟资料!


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