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刘福记北京烤鸭总部在哪里?一只焖炉烤鸭竟然有三种吃法?

发布时间: 2019-11-08 14:12:38  浏览:5次  来源: 编辑:yyn

[导读]  好消息!好消息!想吃正宗的北京烤鸭不用千里迢迢跑到北京啦,也不用单调拘泥于某聚德平平无奇的挂炉烤鸭啦,在福州就能吃到用

   好消息!好消息!想吃正宗的北京烤鸭不用千里迢迢跑到北京啦,也不用单调拘泥于某聚德平平无奇的挂炉烤鸭啦,在福州就能吃到用传统焖炉技法新鲜烤制的正宗北京烤鸭。刘福记北京烤鸭加盟自打开业以来,生意火爆,大小门店排队人群从早到晚络绎不绝,除了是焖炉现烤的这一特色外,他们家的烤鸭还能变着花样吃,道道都是人间至味。刘福记北京烤鸭总部在哪里?一只焖炉烤鸭竟然有三种吃法?
刘福记北京烤鸭总部在哪里

  刘福记北京烤鸭总部在哪里?

  刘福记北京烤鸭总部在哪里?刘福记北京烤鸭发源自福州,传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓,拥有以北京烤鸭为代表、体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源,具有强烈的品牌意识,明确的发展战略,与时俱进的先进经营管理方法。以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台,将北京烤鸭传统文化与饮食文化、地域文化相融合,经过多年的潜心研究、开发、试点,成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“刘福记北京烤鸭”餐饮店加盟连锁体系。

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  刘福记北京烤鸭特色“一鸭三吃”:

  【第1吃:鸭皮蘸糖】鸭皮油光满满,入口酥软不腻,砂糖用的是绵白细糖,吃起来口感更好。入口即化,在嘴里爆出一朵花来~搭配白糖有猪油渣的感觉,香脆有嚼感。

  【第2吃:片皮鸭】烤鸭的肥油已经被高温逼出,鸭肉被恰到火候地烤得很嫩,肥而不腻,包在饼里多种口感!刘福记北京烤鸭的手工荷叶饼薄如纸,同时又不失韧劲和柔软。蘸料有甜面酱、配料有黄瓜丝、葱丝,刀工整齐,料要多加点!多加点!一口下去不仅有鸭肉的肉香,混着黄瓜的清爽,京葱的辛辣,超丰富口感,一口过瘾!

  【第3吃:椒盐鸭架】在刘福记买北京烤鸭,还能将做好的椒盐鸭架打包回家,搭配好看的电视剧,可以啃过一个周末~

  刘福记北京烤鸭总部在哪里?刘福记北京烤鸭以其独特的风味,成为了一代名吃,深厚的文化底蕴和敢于创新的精神是企业越做越大,品牌影响力越来越广,现在总部还在不断扩张品牌势力,诚邀您的加盟!


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