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王子拉茶,源自异域风情

发布时间: 2020-02-19 10:17:38  浏览:58次  来源: 编辑:

[导读]  王子拉茶源于马来西亚,采用客人随到随拉的方式,让客人在观茶的时候就能闻到奶茶的香味。王子拉茶为了满足顾客更多的需求,

    王子拉茶源于马来西亚,采用客人随到随拉的方式,让客人在观茶的时候就能闻到奶茶的香味。王子拉茶为了满足顾客更多的需求,不断研制出新产品,确保每一款新品都是通过严格的技术把控和原料的严加挑选,以便做出高品质的拉茶。

王子拉茶,源自异域风情
 
  王子拉茶品牌特色
 
  提前准备材料与器具:咖啡、牛奶、咖啡杯(约 200cc)、拉花杯、奶泡壶或打奶泡钢杯、打奶棒、尖端形状工具或牙签、大圆匙、巧克力酱、有颜色糖浆或果酱、煮咖啡工具或咖啡机。
 
  首先,将奶泡打好。左手固定住咖啡杯,右手拿拉花杯,然后拉花杯就着咖啡杯将奶泡倒入。等接近半杯时,将拉花杯移至咖啡杯杯缘处,注意奶柱不能断,接下来开始轻轻晃动拉花杯,不要管其它什么技巧,慢慢的「白色波纹」会出现。直到快满杯时,停止晃动然后收起拉花杯,收杯切记要结束得干净利落。运用奶泡的稠度,倒入咖啡时,奶泡会一层一层的向前推挤,于是咖啡跟奶泡会区隔出层次。结束前奶泡杯不用直接离开,而是要提高奶泡杯,利用 后的奶泡向层次的中间划一条线当收尾,因为奶泡杯提高会让奶泡陷入杯底,让单调的层次增加变化。
 
  奶泡杯的杯底一定要记得翘高,不然奶泡下不来。晃动时一定要记得是"左右摇晃",而且不可太快。奶泡不一定要用倒的,用舀的也可以。奶泡倒入时可快可慢,全凭经验来控制,新手常以为刚开始时要慢慢倒,这是不正确的。倒入奶泡时可以稍微抖动奶泡杯,不要拿太高,以不碰到杯缘为原则。要让奶泡杯上层的奶泡顺利流入咖啡杯,如果上层奶泡一直停在奶泡杯里面,那么流到咖啡杯的奶泡可能会太稀,这样咖啡拉花可能拉不起来了。
 
  这是倒奶泡的基本技巧,但却是咖啡拉花的基本功,咖啡花式拉花技巧都是从这里开始,刚开始练习不要去想什么多漂亮的图案,先把基本功练好,千万不可小觑。等基本功熟练了,就可以学习用小工具在奶泡上做好看的图案。甚至技巧好的人,可以在倒奶泡的同时,直接倒成好看的拉花图案。
 
  普盈士王子拉茶奶茶饮品致力于在国内引导马来西亚饮食潮流,研制出的马来西亚饮品配方独特、品位纯正。为了满足顾客日益追求健康时尚要求,不断研制出新产品,每一款新品都会从原料筛选到技术调配、试味等环节严格把关,确保产品的健康营养价值。
 
  普盈士王子拉茶奶茶饮品带领企业的研发部,为了满足顾客日益追求健康时尚要求,不断研制出市场需求的心产品,每一款新品的推出都凝聚王子们的智慧和心血,每一款新品都会从原料开始严格筛选,技术的调配到试味都严格把关。
 
  王子拉茶有专业的研发团队,企业为了确保消费者能喝到最高品质的奶茶,不断研发新产品,目的就是给顾客带去更健康更营养的奶茶,王子拉茶连锁加盟正热火,希望能让国内的每一人喜欢喝茶饮品的人都能品到源于马来西亚的王子拉茶。
 
  
 

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