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李雪牛杂火锅创始人是谁?有什么创业故事吗?

发布时间: 2018-11-07 16:40:31  浏览:222次  来源: 编辑:陈豆豆

[导读]  李雪牛杂火锅创办于2003年,十多年的发展过程,李雪牛杂火锅已经成功在同行业餐饮市场占据领先位置。如今,李雪牛杂火锅品牌

  李雪牛杂火锅创办于2003年,十多年的发展过程,李雪牛杂火锅已经成功在同行业餐饮市场占据领先位置。如今,李雪牛杂火锅品牌已经成为一家大型的、专业的现代化智能型企业,向世界传播中国的火锅文化、人文文化。近期有不少人李雪牛杂火锅创始人是谁?今天小编就赶紧把资料整理出来了,感兴趣的朋友可以看一下。
 
  李雪牛杂火锅的创始人就是李雪。大家一定想不到,这个现在火锅界的大咖曾经只是一个对餐饮一窍不通的普通人。李雪表明,一开始做火锅只是为了吃饱穿暖。
李雪牛杂火锅创始人
  2000年,李雪一家来到成都,那个时候的李雪一穷二白,在成都游荡,想找一个白手起家的机会。一次,他打了一个出租车,让司机带他去成都餐饮最繁华的地方。那时候和现在不太一样。宽窄巷子、春熙路还不是很繁华。大概有半年的时间吧,李雪就骑着一个自行车,带着老婆,不停地寻找一个开店好地方。
 
  李雪说其实当时看到了很多黄金地带,但是那个时候他太穷了,一家人挤在一间不到三十平米的屋子里,连蚊香都点不起,哪有钱去付昂贵的租金呢。最终,他找了一间便宜的待拆店面。选好地方后,他用身上1600元买了9张别人淘汰后的桌子,开始了他的火锅生涯。
 
  起初李雪真的很迷茫,当时各种重庆火锅大品牌主宰者整个餐饮市场,像李雪开的这种不起眼的火锅店那什么去竞争呢?他不辞辛苦,找到了当时名声大噪的炒料大师,从他们身上不断学习,把内容不断整合,最终确定了自己独特的味道。
 
  李雪在四处寻找商铺的同时,也在寻找火锅市场的突破点。碍于囊中羞涩,同时在餐饮行业“涉世未深”,李雪只能把目光投向小摊。那时跷脚牛杂都是成都消费者喜爱的一道菜品,是少数不加辣也让人喜爱的菜品。李雪灵机一动,翘脚牛杂换成火锅牛杂,结果就这样火了。
 
  李雪对火锅的执着让它成为了餐饮界的富豪,它对炒料的研究坐实了他“大师”的名头。火锅不仅帮助李雪走出了人生的低谷,还让他看到了未来的希望!干丝牛肚是李雪牛杂火锅的招牌。他曾经表示千丝牛肚可以说出他的故事,更是蕴含了他的火锅店的一种情怀。
 
  李雪牛杂火锅注重传统艺术和文化的传承,在品牌发展过程中,李雪多次去国外考察最先进的管理模式。他深深明白,只有跟随时代的步伐,才能不被时代抛下。今天,李雪牛杂火锅对每一位加盟商敞开热情的双臂,欢迎大家的加入。公司将如呵护自己的儿女一样,呵护品牌,呵护每个加盟商的创业的的梦想。

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