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大烧包是什么馅?有什么故事吗?

发布时间:2018-11-13  浏览:86次  来源: 编辑:陈豆豆

[导读]  包子作为中华传统小点,可以说在满足人们口味追求的同时,也满足了人们对便捷的就餐方式的需求。市场需求大,所以行业就会不

  包子作为中华传统小点,可以说在满足人们口味追求的同时,也满足了人们对便捷的就餐方式的需求。市场需求大,所以行业就会不断扩大,进步。最近有一些人问大烧包是什么包子?大烧包是什么馅的?有什么来源?作为一个负责任的小编,自然立马把相关资料给大家整理出来了。有需要的朋友请往下看。
大烧包是什么馅
  大烧包是以中式馒头和包子为基础,将两者的特点深入发觉后,再将它们各自的特点重新组合下,味道更加醇香,更加受消费者的喜爱。
 
  大烧包最大的特点是品类更加丰富了,有大包、汤包和捡包组合,极其讲究原材料,选用上好劲道面粉,新鲜馅料,造型精致,令人赞不绝口,秘制配料中加入了各种滋补中药材,健康美味,满足顾客的口味追求,更为顾客的健康负责任。
 
  大烧包有各种口味的馅料。香菇青菜馅,小鸡蘑菇馅,荠菜肉馅,笋丁鲜肉馅,每个口味都是研发团队根据市场调研精心研发而成。就拿比较有特色的笋丁鲜肉馅来说。选用上等笋干,7天自然浸泡,还原竹笋本真味道。选用上好的猪里脊,大多是瘦肉,竹笋更能吸油,所以它家的肉馅一点也不油腻,一口咬下去只有食材的鲜香和劲道。
 
  品牌故事
 
  相传明朝时期,西京地区很多人士经商,人们生活很富裕。一个名叫常新甫的穷人看到周围人都成了有钱人,不甘落后,用自己的全部身家,和妻子一起开了一家包子铺。可是常新甫之前并没有什么学过正宗的包子手艺,也没有经商的经验,起初包子店的生意很不理想。
 
  很快,一年中最冷的天气就来到了,常新甫的包子店还是没有起色。一天,天空下起了大雪,常新甫坐在店内烤火,肚子饿了,就顺手拿起一个包子,谁知一不小心包子掉到火力去了,他心疼的把火灭了拿出包子,却发现掉在火力的包子外皮酥脆,内陷清香,别有一番滋味。他想,是不是包子可以用火烤的做法试试呢。
 
  后来的几个月,他一直潜心研究火烧包子的技术,终于掌握了技巧。众人从未见过火烤包子,一时间包子铺的名声就传到了大街小巷,常新甫的包子店就这样火了。据说连永乐帝都吃过这包子,还赞不绝口。常新甫的包子就这样流传下来了。
 
  如今的大烧包在传统口味的基础上,引进了先进的设备,更标准的保证了口感,卫生,健康。大烧包传承人一直不忘祖先辛苦创业的功劳,把诚信、认真、踏实作为品牌运营理念。同时不往回馈社会,向广大加盟商伸出友好的双臂,欢迎各位的加盟。大烧包品牌将以最好的服务。最专业的指导帮助更多加盟商,创业致富,迎接更好的明天。

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