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串串香的成本和利润怎么样?如何减低一家串串香加盟店的成本?

发布时间:2018-04-16  浏览:65次  来源: 编辑:

[导读]

串串香加盟是一个非常接地气的创业项目,很适合草根创业者的。串吃串喝串串香是非常贴近人们的大众火锅,通常被人称作小火锅。细细的竹签串上各种食物,放进火锅中涮熟就可以吃了。味道好,菜式多让串串香深受人们的喜爱,因此各种串串香店也开遍了全国各地。深厚的消费者基础,使得串串香成为炙手可热的创业项目,同时投入的成本也低,是草根创业者选择的好项目。串串香加盟提供什么

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  开一家串串香加盟店,总体的投资不会太大,毕竟它是属于中段消费水平。而且能耗相比其他火锅行业也少很多。店铺的面积、设备要求也很适中,而且也不难看出,现在很多投资者加盟串串香行业,大街小巷随处可见,说明串串香的市场潜力常大!

  

  有些店面平时看上人气挺旺的,但一个月下来算下来,赚的利润并不怎么样,其实很简单那就是经营者没有进行成本有效控制,盈利并不只是看店面的人气有多少,经营者还要学会有效的去控制成本。当然成本控制并没有想象的那么简单,那要如何去控制成本呢?

  

  首先要明确的是自己开一家串串香店会在哪些方面产生成本,店面的租金、设施设备、人员工费、水电气费、原材料的进购费等等这些都会影响着串串香店面的经营。把控好每一细小方面的成本,如何减低一家串串香加盟店的成本?

  

  我们先来看看店面的租金问题,租下一个店面相当于是长期的租,在经营者去租店面的时候,需要选择*租房人,这样更能确保房源的稳定性。若是跟第二租房人租房的话若你想继续续约但第二租房人可能已经没有了租房的权利。还有就是货比三家多去寻找一些租房的房源信息进行对比。

  

  在设施设备这一方面上面,九门寨小编还是建议经营者可以购买好一些的设备。若是质量太差,还没用几年就坏了然后重新买新的,还不如在一开始的时候就买好的,这样在后期的经营中也能给消费者带来一些好印象,至少在设备这一块赢得了同行。

  

  人员工费这个是每个餐饮店都会需要支出的一笔资金,那么这上面要如何控制呢?那就是拿好的工资聘请有效的员工,有很多串串香店面,员工不少但很多都是打混的,这一既浪费资金又没有得到好结果,还不如花高点的钱去聘请有效的人员。

  

  至于水电气费那这个就是能节约的时候就要节约,比如说洗个菜洗完了,就不要一直将水开着不关也不去管它任由水肆意的流出。这个都是一些细节问题,能节约就要节约,当然不是克扣,对于克扣这个行为是极度不好的,也很容易失去人心。

  

  原材料进购*简单的方法就是货比三家不吃亏,就算是只进购蔬菜也要对比一下,尽量的把成本控制好。又比如纸巾的进购餐饮行业纸巾的开销可不是一般的大,在这个上面也是需要经营者细心的去控制的。就比如说一张桌子只有一盒纸巾,要给消费者有一个潜意识就是节约用纸,培养消费者的消费习惯。

  

  串吃串喝串串香的食材都是经过严格的品质保鲜管理,无任何劣质食材出现,而且还灵活选用各种中草药进行添加,使得食品的营养价值发挥更大的功效,对于餐饮投资者来说,串吃串喝串串香加盟这个项目就很值得广大创业者投资。


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