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雷四孃蛋烘糕,触动儿时记忆的成都小吃

发布时间:2018-10-25  浏览:76次  来源: 编辑:

[导读]蛋烘糕小吃用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,所以成为了成都的名小吃,面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟,再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史,而雷四孃蛋

  蛋烘糕小吃用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,所以成为了成都的名小吃,面粉与鸡蛋和成的面煳烘熟,再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史,而雷四孃蛋烘糕到现在为止已经有接近30年的历史了,每一天都是排长队的现象!蛋烘糕不仅有走街串巷的叫卖,现在蛋烘糕已经登上大雅之堂了。

  雷四孃蛋烘糕有十多种口味,还自创了蛋烘糕汉堡、三牛蛋烘糕,每一种都深受消费者的喜爱,蛋烘糕色泽晶黄,口感松软,老少皆宜。小编非常喜欢同时买一个甜的一个辣的,吃一口辣的在来一口甜的,那滋味真是棒!蛋烘糕的内陷可以随意添加,不同的内陷,拥有不一样的口味。

  雷四孃蛋烘糕有个有意思的特色口味——三牛汉堡:烘好的饼皮,加上酥脆的牛肉丝,炒好的鲜牛肉馅和牛肉肉松,三种不同做法的牛肉混合,夹上几片香菜叶,再覆盖上另一片饼皮,有一种古朴又洋派的幽默感。幽默又不失得体,难怪这么多的人都爱雷四孃蛋烘糕的味道!

  现在蛋烘糕经过多年的实践与创新,以秘制配方,自制的创新调料,烘焙出品味独特、个性十足的精品地方特色美食,征服吃货们的味蕾,让本地人代代追捧,让外地人流连忘返。

  雷四孃蛋烘糕作为获得了成都名副其实的名小吃奖,它几乎是零差评的收获了每个成都人的喜爱!那些现在开着奔驰宝马在苍蝇馆子排长队的成都人,也许就是小时候每天放学围着雷四嬢蛋烘糕的小摊,等着拿牛皮纸包着新鲜出炉的蛋烘糕的那群小孩子。

  蛋烘糕都是从小吃到大的,到现在都还吃不腻,满满地都是儿时的回忆!雷四孃蛋烘糕每一天都是人气爆棚的场景,不管你什么时候去乐山牛华都是排长队的现象,现在的你还在为投资创业选择项目而担心吗,雷四孃蛋烘糕老成都的味道,成都名小吃加盟项目,你值得选择!


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