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蛋烘糕,成都特色小吃加盟

发布时间:2018-11-05  浏览:20次  来源: 编辑:

[导读]一说到成都大家的本能反应就是小吃,一说到小吃,那不得不提我们的民间小吃蛋烘糕。在巴蜀饮食中,没有哪款民间小吃像蛋烘糕,从古到今,一百多年如故,至今在大街小巷随处可见。蛋烘糕,在成都已有百年历史。话说在

  一说到成都大家的本能反应就是小吃,一说到小吃,那不得不提我们的民间小吃蛋烘糕。在巴蜀饮食中,没有哪款民间小吃像“蛋烘糕”,从古到今,一百多年如故,至今在大街小巷随处可见。蛋烘糕,在成都已有百年历史。话说在清代,成都文庙街石室书院旁,有一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,研发出此种“甜品”。因其吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。此糕点香喷喷、金灿灿,绵软滋润,营养丰富。

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