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上海滩万日本料理菜品怎么样?感受浓浓日式风情料理

发布时间: 2018-11-20 16:32:59  浏览:201次  来源: 编辑:陈豆豆

[导读]  经济的快速发展给人们的生活方式带来了极大的改变,包含衣食住行各个方面。中国有句古话叫民以食为天,所以餐饮市场在国内的发展一直是经济发展的一个重要的组成部分。随着国际化的流行,餐饮市场也是不断融入了

  经济的快速发展给人们的生活方式带来了极大的改变,包含衣食住行各个方面。中国有句古话叫民以食为天,所以餐饮市场在国内的发展一直是经济发展的一个重要的组成部分。随着国际化的流行,餐饮市场也是不断融入了新的生命力。近年来日本料理深受国人喜爱。很多好的日料品牌受到大家追捧。近期有人对滩万日本料理加盟很有兴趣,询问上海滩万日本料理怎么样。今天小编就带大家来感受一下这家餐厅浓浓的日式风情料理。
上海滩万日本料理
  九宫格寿司饭是必点招牌。色彩鲜艳颜值担当,不同的食材拼成九宫格,就在闺蜜愁着怎么下手的时候,我把混合好芥末的酱油淋在刺身上面,疯狂地拌了起来。被吐槽我太粗暴了拌匀后寿司饭,每一口都有新鲜的刺身,加上三文鱼籽爆裂的口感,就好像在口腔里放着烟火。幸福感爆棚大虾色拉,偏酸口的沙拉汁十分开胃,大虾选用的是鲜虾,去头去壳做成虾球,鲜甜弹牙。
 
  岩烤牛舌,牛舌偏厚,没有骚味,比较惊艳到的是搭配的黑椒佐料。牛舌搭配黑椒洋葱,一解油腻,满口清新。鹅肝茶碗蒸,鲜嫩的煎鹅肝放在细滑的蒸蛋上面,这是一个新鲜的组合。鹅肝跟鸡蛋一样滑,在嘴巴里二者融为一体,鸡蛋中和了鹅肝的肥腻,让我对鹅肝有了新的体验。
 
  炸虾天妇罗,这个好吃到有点过分,与一般的天妇罗不一样,裹在大虾外面的不是粉浆,而是面条,其实我也不确定是不是面条,不过我吃起来感觉像咯,那个酥脆的口感是粉浆做不到的。碟子两边的装饰是两种不同辣度的咖喱粉,颜色鲜艳之外,还能给舌头多一种味觉体验照烧银鳕鱼萝卜塔,这道菜一看名字就知道银鳕鱼是配角,主角是萝卜塔。银鳕鱼微微煎过后放照烧汁里闷,本来就容易腻的银鳕鱼配上甜口的照烧汁,让人备感腻口,这时候咬上一口萝卜,瞬间所以幸福感回来了。萝卜煮的时间刚好,软而不烂,照烧汁跟萝卜的清甜相得益彰。
 
  九宫格甜品同为必点招牌,这个就有点失色了,味道偏甜,蛋糕卷的戚风口感一般,相较于寿司饭,甜点自然会不太占据优势,不过口味还是完胜很多一般的甜品店。
 
  通过上面的介绍,相信大家已经对滩万日料家的菜品有了一定的了解。滩万日料一直坚持把最正宗的日本料理带给顾客,饮食文化是一个国家文化的组成部分,好的餐厅不仅能做出最正宗的口味,还会将细节做到尽善尽美。滩万料理也是如此,一直追求细节,从菜品到餐具,再到用餐环境,滩万日料将日式风情原汁原味的展现出来了。

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