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绝味鸭脖加盟
品牌名称: 绝味鸭脖 品牌创立: 2009年
投资金额: 1~10万 门店总数: 5000家
加盟费: 1万 保证金:
发展模式: 经销,区域,代理,自由代理
经营产品: 鸭脖,鸭翅,鸭架,鸭舌
招商区域: 全 国
适合人群: 自由创业,在岗投资,现有公司增项
公司名称: 长沙绝味轩企业管理有限公司
总部地址: 湖南长少
招商网址: http://juewei.118jm.com/
联系人: 招商部
联系电话: 0731-85174397
  

绝味鸭脖介绍

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绝味鸭脖的前世今生 


        相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖*佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,*伙夫得香囊,乃密而藏之。归楚制以秘方与鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味”。

 

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         从秦末川人*早学会使用岩盐和花椒来“调夫五味”,这是*早卤味的雏形。到明代,人们的饮食注重养身食疗,推动香辛料在烹饪上的创新使用,卤制工艺就这样在时光变迁中得以延续和发展。现在的人们在细细咀嚼的同时,也能嗅到那一丝来自千年的气息,卤味已经渗透进入我们的日常生活之中。

 

俘获湘人的麻辣密码
 
        鸭脖源于重庆,兴于武汉。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。
 
        南门口位于湖南长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,历史已逾百年。自晚清以来,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2005年,绝味鸭脖从武汉来到长沙,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相南门口。

 

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         湘人喜辣,但不喜麻,门店还未开张,房东就下了逐客令,担心生意做不起来影响收租,然而绝味开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让湘人如此青睐?


         为了获得吃货们的认可,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,*后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

 

小鸭脖 大市场
 
        2010年2月,一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载,随即引发了行业和媒体的关注和转载,就在大家还在猜测的时候,绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营*具成长力奖”,同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请,一个小小的鸭脖顿时成为行业*探究的焦点,它到底有何成功之处?

 

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         绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟,通过快速扩张发展,满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理,实现了400公里半径内的每日新鲜配送;为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务,解决了加盟难管这一经营矛盾;通过一系列体验式营销和创新营销,建立了核心顾客的忠诚度;是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业,表明绝味对人才发展的重视,培养出一批执行力*的管理人才。


         看得见的是规模,看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家,每天售出的鸭脖达100万根,每年有2亿人次消费,其规模是行业内第二到第八名的总和,在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营(食品类)头名企业”。


         这就是绝味,用一根不到20cm的鸭脖创造了一个商业奇迹。

 

恪守良心做鸭脖
 
        5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天销售,因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。


         绝味建立了全国*大的熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。
 为了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。


         所有绝味吃货都知道其独特的美味,但要想在网上查到其制作方法那是*不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是*高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。


         绝味始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造*品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。

绝味鸭脖加盟流程

绝味鸭脖加盟优势

1、品牌形象支持:提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统,提升凯瑞在国内的知名度和影响力,强势进行品牌推广;

2、市场分析指导:新加盟客户,公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析,帮助加盟商作出理性选择,提高开店成功率;

3、开业活动支持:提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动,成功启动当地市场;

4、系统培训支持:定期、系统的专业培训,包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能,帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平;

5、店面装修支持:免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务,确保统一的形象标准和装修质量;

6、物流配送支持:按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务,根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场。

长沙绝味轩企业管理有限公司介绍

喜欢吃辣的朋友们,有几个人会不知道绝味鸭脖的,绝味鸭脖为绝味轩旗下*品牌产品,是以休闲熟食生产销售、连锁加盟体系运营管理为主营业务的公司。旗下连锁店超过5000家,无论是大型商场还是商业住宅区,都能够看到它的踪影。其鲜、香、麻、辣的口味早已深入人心,让人回味无穷,吃的根本停不下来。


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绝味鸭脖加盟费说明:

绝味鸭脖的味道是很正宗的,很多人都非常喜欢吃,品牌的市场知名度和美誉度也非常的高,是一个小本投资创造大收益的好项目。加盟绝味鸭脖,*低仅需投入3万元左右即可。若是您对绝味加盟感兴趣,那就赶紧点击右侧的“立即留言”获得更详细的加盟信息吧!


绝味鸭脖加盟条件:

★具有较强的抗风险意识,有过经营背景和管理经验,对市场分析有基本概念。

★对绝味的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同,对熟食外卖有认知。

★对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。

★具备资金2-3万,资金取得合法。

★不从事违法或败坏社会道德风气的活动。 

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绝味鸭脖加盟流程:

★加盟咨询。请致电您需要加盟省份的绝味子公司 (未设立子公司的区域暂不开展加盟,请耐心等待)。

★双方意向沟通。了解加盟绝味所需的条件,判断、评估自己是否适合加盟绝味项目;同时绝味也会对您的条 件给予综合评估核、判断您是否适合加盟绝味项目,这是相互选择的过程。

★加盟选址。门店的选址对经营结果有重要影响,也是*为憤重的关键环节,因此您在确定地址之前需进行严格全面的考察、调研,同时也可邀请绝味专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。

★签订加盟合间书。上述工作落实后,您携带店铺租赁合同、身份证与子公司沟通合作细节,签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟合作关系。

★门店统一设计装修。绝味将按照标准的门店SI规范进行店面设造价预估,双方确认后交由第三方施工队,由第三方施工工队完成施工。

★开址前培训。遵照绝味特许连锁经营管理模式,绝味将协助您逬行开业前期的培训:包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

★开业筹备。在门店装修的同时,绝味公司将协助您进行开业筹备,如各种物料的咨询订购,如冷柜广宣品、耗材等,门店营业人员需自行招聘。

★工程验收。经过7-12天装修期,您将对门店装修质量、效果进行验收。

★新店开业。绝味有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您尽早走上营运正轨并为今后的持续经营打好基础。

★定期巡访、沟通指导。子公司将对您门店的经营情况给予定期巡査支持,解决您经营中的有关困惑,协助您更加稳健的经营,收获您与绝味的双赢。


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绝味鸭脖品牌优势:

加盟理由一:口味全面升级,麻、辣皆宜的健康休闲食品,可借助品牌优势,小本投入,加盟连锁。

加盟理由二:开店门槛较低,投资的风险较小,单店投资金额3万元左右(不含店面的租金和转让费)。

加盟理由三:利润回报相对较高,我们销售的熟食产品综合毛利润50-60%,净利润可达40%左右。

加盟理由四:凡成功签约的客户,公司可提供绝味鸭脖、武汉黑鸭两种风味卤制技术的培训,并免费安排培训期间食宿。

绝味鸭脖服务支持:

1、免费提供绝味鸭脖品牌商标使用权,全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

2、提供一条龙终身服务政策,对所有的加盟店都会有相应的后续支持,长期提供技术、经营咨询服务,免费获取绝味鸭脖总部开发的 新技术、新工艺、新产品、新模式,工艺及配方*时间及时提供给加盟店。

3、包学包会,学会为止 ,加盟培训期间免费提供食宿,除培训费用外不再收取其他任何费用 。

企业文化

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