北京仁和酒业有限责任公司系中华老字号企业，其前身为“仁和店”，创办于１８６２年，*早位于北京西什库西四附近。当时的历史背景是：同治初年，清宫为减少内廷糜费，遣散了一大批宫娥内侍，为其生活计，将宫中部分日常耗用交与他们采办供奉。“仁和店”就是由当时三位清宫内侍所创，专为宫中酿造御酒。“仁和”之名取自养心殿“中正仁和”，取“仁和”也是为与皇家思想相一致。
至慈禧太后修建完颐和园后，小小的海淀镇也兴盛起来，仁和店迁入海淀镇西大街路东，并传入一杨姓酒师手中，改名为“仁和酒店”，并继承了御酒菊花白的配方以及全部工艺。 当年“仁和” 老字号制酒时，宫内并不来人监督，只是每日有太监来抬酒，或者“仁和” 老字号凭送帖去人送酒，宫内收酒后给回帖，此帖为红色，长宽30/15公分。送酒人每回抬十几种酒，有菊花白、莲花白、桂花露、玫瑰露等，一坛约15斤。光绪年间*为兴旺。至清末，仁和酒店传给了甄氏甄秀峰及后人甄富荣仍传承着老字号仁和酒店。
80年代，“菊花白”酒被国家轻工部、农垦部及中国食品工业协会评为优质产品，并被选为国家首批绿色食品，出口香港、马来西亚、新加坡等地。1988年北京仁和酒厂被评为十九家北京市*食品老字号之一。但从九十年代后期开始，仁和酒厂由于菊花白酒的生产材料价格昂贵，生产工艺复杂等原因，一度陷入十年寂寞状态。
2004年，青年企业家王晓伟先生有志传承中国*传统文化精粹，出资对仁和酒厂进行改制，更名为北京仁和酒业有限责任公司，组织仁和原有技术力量，重新恢复“仁和”老字号和其特色产品菊花白酒的生产。
仁和酒业加盟政策
一 招商品牌“上海老酒”、“国和酒”、“千居茶酒”和“申城好久”系列。
二 合作方式：区域总代理制。
三 公司支持与服务：
● 提供市场专业销售培训和产品指导。
● 优越合理的价格体系，让您享受巨大的利润空间，获得丰厚的回报。
● 合理有效的广告及促销支持。
● 严格规范的市场保护体系。
● 奖给予新开市场首批进货赠货制，并根椐销量配一定的宣传员。
四 区域代理商要求：
● 有较强的市场推广能力。
● 有健全的销售渠道。
● 有良好的商业信誉和一定的运作资金。
● 具有独立的法人资格，两年以上或者相关行业运营经验。
