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秧秧鱼火锅加盟
品牌名称: 秧秧鱼火锅 品牌创立: 2009年
投资金额: 10~20万 门店总数: 100家
加盟费: 10000 保证金: 5000
发展模式: 经销,代理,区域开发
经营产品: 火锅
招商区域: 全国
适合人群: 80后,再创业
公司名称: 重庆市恒敬餐饮管理有限公司
总部地址: 重庆
招商网址: http://yangyangyu.118jm.com/
联系人: 招商部
联系电话: 023-60331919
  

秧秧鱼火锅介绍

    秧秧鱼小鱼火锅是一家全国连锁餐饮企业品牌,始建于2009年,同时秧秧鱼商标也随之注册。


  秧秧鱼小鱼火锅主要经营原生态江河鱼,主材取于高山雪水生长的名优鲜鱼。品种繁多,鱼鲜肉嫩,入口即化,一口吃到底且无鳞独刺,再加上其独特锅底《特色鲜香红汤锅底》、《养身番茄锅底》、《养生酸菜锅底》、《养身泡椒锅底》及鸳鸯锅系列锅底技术,选配优质辅材,百分百的特级菜籽油,融入三十多种名贵滋补中药材,集众家之长,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,口味独特,营养丰富,辣而不燥,鲜而不腥,久吃不上火,具有滋补养颜,开胃健脾,理气通畅养身之功效。既注重味道醇厚,突出麻、辣、鲜、香、嫩、回味浓郁温和;又以生态、营养、健康为主题,集美味、养身兼得,特色与时尚与一体,男女老少四季皆宜,让人们品尝到原生态江河鱼的味美之处,再加上别具风格的*蘸料,堪称一绝,让鲜味与麻辣味在舌尖翻飞,让每一个味蕾都热力舞动起来!数种锅底与*酱料组合,打造出不朽的美食神话。


  秧秧鱼小鱼火锅经过多年的创新与发展,凭借其良好的客户口碑及品牌效益,浓郁醇厚的产品味道,优质安全的产品质量、可行前瞻的经营模式,严谨有序的运营管理,诚信高效的管理团队等企业优势。在公司*的带领下秧秧鱼先后获得“中国*品牌”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆人*喜爱的特色美食奖”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”等殊荣。


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  秧秧鱼小鱼火锅现已有几十余家分店,已覆盖重庆、四川、贵州、浙江、甘肃、新疆、陕西、河南、湖北、内蒙、辽宁、海南等地。并在浙江、内容成立分公司,建有获得国家QS认证的视频底料生产厂、泡菜基地、物流配送中心、产品研发中心、养鱼基地、营运督导中心、营运示范店等完善的后勤支持保障体系。


  公司致力于实施火锅品牌战略发展。目标指向:重庆名火锅——秧秧鱼河鲜馆——创中国河鲜火锅*品牌。成为中国*商标。


  企业文化


  公司使命:帮助员工搭建成长平台和发展空间,帮助加盟商实现*商业化价值,使公司成为餐饮行业*具竞争品牌             


  公司目标:打造中国河鲜火锅*品牌


  服务理念:美丽微笑是我们的窗口

                           

  管理理念:标准、制度化、规范化、人性化


  经营宗旨:让顾客满意、让加盟商成功


  经营理念:创*管理、创*品牌、创*效益


  企业精神:责任、创新、敬业、团结


  战略目标:三年内成为区域品牌,五年内成为国内品牌,十年内成为中国*商标


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  秧秧鱼火锅加盟条件


  1、加盟方对企业的认可

  无论加盟方是个人还是组织,公司都把加盟方是否认同秧秧鱼火锅企业文化与经营理念作为首要选择条件,加盟方必须认同秧秧鱼火锅的发展理念,文化,装修设计,服务标准,餐品口味等


  2、加盟方资金要求

  加盟方必须具备一定的自有资金能力,且满足开设相应加盟店所具备的一切资金要求。


  3、加盟方的人际关系及信誉

  加盟方必须具备在社会交往中以及与公司后期合作上有良好的信誉度,同时在开店所在地有一定人际关系为佳。


  4、加盟方的组织管理能力

  加盟店日常运作是否顺利,取决于加盟方的组织监管能力。所以,在选择加盟方时,应考察加盟方以往的实际工作经验以及组织管理能力。


  5、加盟方接收总部管理培训

  加盟方必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力对待,以达到培训效果。

  只有对加盟申请人作出全面评价,才能决定是否选择其作为加盟合作对象。特许人也应尽量谨慎,否则,一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。


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  秧秧鱼火锅加盟流程


  一、意向加盟方对秧秧鱼火锅品牌及公司的初步了解


  1、可通过官方网站、电话等方式进行咨询,同时我方进行初步咨询解答,同时可向您发送相关加盟资料邮件。


  二、邀请您来访总部进行实地考察。


  1、由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。已有店面可带上店面相关周边环境、店内房屋结构的图片以及平面图。


  2、根据意向加盟商带来的当地市场情况分析,共同讨论当地经营问题。


  3、意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》


  三、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,等待公司招商部的评估筛选


  1、潜在加盟商回原住地后,通过招商部筛选成功后,首先应选择几处潜在店面,交纳加盟意向定金,并同时电话通知招商部来员考察。


  2、招商专员应邀到潜在地进行市场考察、分析。


  3、招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并市场及店面考察评估。


  4、选址人员对地址进行*终确定,对店面积进行确认。


  5、选址人员对店址进行设计勘测。


  四、加盟商到总部或在当地签定加盟合同,同时交纳各种费用:


  1、加盟商签定加盟合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到合同签订地。


  2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资订购合同》等。


  3、签定合同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金、相关设计费用。


  五、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订后在考察期间实地完成平面规划设计图提供给加盟商,以便及时沟通,或返回公司后二个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)提供给加盟商。


  六、加盟商平面图确认后,七个工作日,由装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商吗,并进行确认。


  七、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知公司招商部与装饰设计部。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。


  八、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改


  九、加盟店学员在预计开业前1个月,到总部进行培训。


  1、加盟店派出的学习人员不得少于店长、厨师长、前厅经理(注:根据分店实际情况另行安排)


  2、学员来公司学习由营运部、招商部统一安排,并且由招商专员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按公司培训要求进行学习,招商部经理有权向加盟商本人提出意见,并有权终止该学员的学习,直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于10天的培训。合格后由人力资源中心出具的培训合格证后方可结业。


  3、受训人员的路费自理,住宿费、培训费、工作餐由公司提供。


  十、招商专员保持与分店的长期有效服务,并全程跟踪加盟店的开业筹备(公司必配物资筹备由公司物配中心提供支持)。


  十一、加盟店在开业前的工作:


  1、加盟店学员学习期满返回后,应立即按公司要求招聘其他岗位员工,并实施培训;


  2、加盟店在开业前应办理好相关证照;


  3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商;


  4、加盟店应在开业前完清装饰工程;


  5、加盟店在开业前公司配备的大件物资应准确到位;


  6、运营中心招商部将对分店进行全程跟踪指导。


  十二、加盟店申请开业:


  加盟店在预计开业前15-20天,向招商部申请开业。同时在预计开业前10天运营中心支持部向加盟商再次确认,同时派出开业支持专员前往分店进行开业支持服务,支持时间为20-30天。支持期间支持专员的工资由公司承担,食宿费、差外补贴由加盟店承担,每人每天为180-200元


  十三、运营中心支持部每年将不定期组织一至二次全国性督导巡视,工作主要以规范化管理、帮助、解决现实问题、新信息传达、信息收集、协调、沟通、监查为主。以实现公司与分店在管理、菜品份量与质量、营销策划、物资采购等方面形成一致性。督导员的差旅费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由分店承担。


  十四、公司行政人事中心不定期组织加盟店各重要工种的培训学习班。


  十五、公司研发中心不断总结与创新,为分店不断提供新的汤料味型与特色菜品,保持分店具有持续竞争力。


  十六、加盟店在营运过程中,如果有困难,可随时向运营中心支持部提出申请,运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。


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  秧秧鱼火锅加盟支持


  1、选址支持

  到店考察,对周边环境调研,市场分析,了解消费习惯、口味分析,竞争对手分析等。


  2、设计支持

  专业设计团队,装修风格展现秧秧鱼火锅独有特色文化、结合开店当地人文特色,展现不一样的用餐环境。


  3、开店导向支持

  加盟签约成功后,我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容,让您一目了然以便后期工作有效开展。


  4、培训支持

  每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习,以不断提高加盟店经营管理水平。


  5、驻店筹备支持

  在加盟店开业15天前,公司将派出*筹备支持团队到加盟店进行驻店支持,建立前厅、后厨管理制度、服务标准等搭建运营系统,以及开店相关筹备工作。


  6、后续支持

  为加盟店提供营销策划、经营分析;区域督导不定期全国巡视,及时解决加盟店经营问题。


  7、广告推广支持

  品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广,保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年*新的媒体视频及图文作为营销素材,便于加盟店品牌营销宣传。


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  秧秧鱼火锅加盟优势


  一、品牌行业影响力及公信度

  《中国*火锅品牌》、《全国餐饮连锁百强企业》、《重庆*名火锅》

  全国消费者的肯定,行业权威的认可,较好的公信度为开店成功打下坚实基础


  二、无法复制的产品核心竞争力

  (秧秧鱼火锅,与3600万重庆人一同爱上小鱼!)独有底料秘方,产品技术无法复制,避免同质化竞争,且有自己明确的推广诉求点。


  三、加盟支持全程辅导

  从店面选址、装修设计、物料配购、人员培训、驻点支持、开业策划、后期督导全程介入为加盟商成功开店导航。


  四、专业品牌连锁,成熟运营团队

  秧秧鱼火锅150余家全国连锁加盟店,覆盖国内80%的城市,对开店各地餐饮竞争市场、口味、用餐习惯等充分了解,为加盟开店提供专业的市场分析。


  五、对外广告营销资源

  秧秧鱼火锅品牌不定期在各大媒体的宣传报道(中央电视台、搜狐、新浪、腾讯等)为加盟商后期营销推广提供了强大的营销素材资源。


  六、产品研发

  秧秧鱼火锅不定期向加盟商提供新餐品,持续保证市场竞争力。


秧秧鱼火锅加盟流程

秧秧鱼火锅加盟优势

重庆市恒敬餐饮管理有限公司介绍

    重庆市恒敬餐饮管理有限公司始建于2009年,同时秧秧鱼商标也随之注册。


  秧秧鱼小鱼火锅主要经营原生态江河鱼,主材取于高山雪水生长的名优鲜鱼。品种繁多,鱼鲜肉嫩,入口即化,一口吃到底且无鳞独刺,再加上其独特锅底《特色鲜香红汤锅底》、《养身番茄锅底》、《养生酸菜锅底》、《养身泡椒锅底》及鸳鸯锅系列锅底技术,选配优质辅材,百分百的特级菜籽油,融入三十多种名贵滋补中药材,集众家之长,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,口味独特,营养丰富,辣而不燥,鲜而不腥,久吃不上火,具有滋补养颜,开胃健脾,理气通畅养身之功效。既注重味道醇厚,突出麻、辣、鲜、香、嫩、回味浓郁温和;又以生态、营养、健康为主题,集美味、养身兼得,特色与时尚与一体,男女老少四季皆宜,让人们品尝到原生态江河鱼的味美之处,再加上别具风格的*蘸料,堪称一绝,让鲜味与麻辣味在舌尖翻飞,让每一个味蕾都热力舞动起来!数种锅底与*酱料组合,打造出不朽的美食神话。


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  秧秧鱼小鱼火锅经过多年的创新与发展,凭借其良好的客户口碑及品牌效益,浓郁醇厚的产品味道,优质安全的产品质量、可行前瞻的经营模式,严谨有序的运营管理,诚信高效的管理团队等企业优势。在公司*的带领下秧秧鱼先后获得“中国*品牌”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆人*喜爱的特色美食奖”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”等殊荣。


  秧秧鱼小鱼火锅现已有几十余家分店,已覆盖重庆、四川、贵州、浙江、甘肃、新疆、陕西、河南、湖北、内蒙、辽宁、海南等地。并在浙江、内容成立分公司,建有获得国家QS认证的视频底料生产厂、泡菜基地、物流配送中心、产品研发中心、养鱼基地、营运督导中心、营运示范店等完善的后勤支持保障体系。


  公司致力于实施火锅品牌战略发展。目标指向:重庆名火锅——秧秧鱼河鲜馆——创中国河鲜火锅*品牌。成为中国*商标。


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    企业文化


  公司使命:帮助员工搭建成长平台和发展空间,帮助加盟商实现*商业化价值,使公司成为餐饮行业*具竞争品牌             


  公司目标:打造中国河鲜火锅*品牌


  服务理念:美丽微笑是我们的窗口

                           

  管理理念:标准、制度化、规范化、人性化


  经营宗旨:让顾客满意、让加盟商成功


  经营理念:创*管理、创*品牌、创*效益


  企业精神:责任、创新、敬业、团结


  战略目标:三年内成为区域品牌,五年内成为国内品牌,十年内成为中国*商标


企业文化

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