易老头三样菜乃源于巴渝之地的几道民间江湖菜。创始人易旭80年代先入重庆旅游高校习烹饪之技，再进中外合资饭店掌厨政之勺，后升知名星级酒店公司管理之职。二十一世纪初下海创业，开办易老头三样菜特色江湖菜馆。
喜好猎奇民间美味，以搜寻私坊美食为乐。吃遍巴蜀大地，云贵高原，三湘荆楚之千里市镇。东看西学，品民间美味无数，终寻得数道无双佳肴。回家仿制，历经挫折，不断改进，始成杠炭吊锅狗肉、酸菜胖鱼鳅、干烧鳝段、干煸耗儿鱼、粉蒸肠头等系列特色菜品。每逢新菜一出，又引食客无数，店前轿车成排，店内宾客满座。来晚者虽需稍等片刻，但仍心甘情愿，毫无怨言。问起缘由，俱言曰：“东吃西吃，还是易老头三样菜*吃。
易老头三样菜年非悠久，史亦不长，然自其创立以来，新菜层出不穷。食客与日俱增。易旭先生不甘寻来之美食长期*经营，愿以联营、技术转让等连锁方式，让易老头三样菜这一重庆江湖菜品牌，深入人心，享誉中华。
易老头三样菜加盟条件
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请加盟易老头三样菜品牌连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同易老头三样菜品牌的营销理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
六、能够全身心投入易老头三样菜加盟店，统一使用易老头三样菜品牌名称，自觉维护品牌形象;
七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。
易老头三样菜加盟流程
1、初步了解：投资者以电话、传真、网上留言等方式向易老头三样菜总部专业投资顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。
2、实地考察：投资者到易老头三样菜总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、咨询审核：易老头三样菜总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向易老头三样菜总部交纳相应的费用。
6、总部培训：易老头三样菜总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备：易老头三样菜总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
9、售后方案：易老头三样菜直营店开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
易老头三样菜加盟优势
1、易老头三样菜有12年丰富实战经验，落地易学
2、绩效管理、常规表格管理、财务表格管理 清晰明了。
3、易老头三样菜所有菜品使用料包，实现了菜品标准化，基本去厨化、 从根本上确保了品质的统一化
4、联合上游优质厂家，从源头保证质量与新鲜
5、丰富的线上O2O经验与成果，成就双重盈利模式
6、数据化成本管控、毛利分析，*把盈亏平衡点。
7、高竞争壁垒，菜品品种多样，特色鲜明，同行难复制
易老头三样菜乃源于巴渝之地的几道民间江湖菜。创始人易旭80年代先入重庆旅游高校习烹饪之技，再进中外合资饭店掌厨政之勺，后升知名星级酒店公司管理之职。二十一世纪初下海创业，开办易老头三样菜特色江湖菜馆。
喜好猎奇民间美味，以搜寻私坊美食为乐。吃遍巴蜀大地，云贵高原，三湘荆楚之千里市镇。东看西学，品民间美味无数，终寻得数道无双佳肴。回家仿制，历经挫折，不断改进，始成杠炭吊锅狗肉、酸菜胖鱼鳅、干烧鳝段、干煸耗儿鱼、粉蒸肠头等系列特色菜品。每逢新菜一出，又引食客无数，店前轿车成排，店内宾客满座。来晚者虽需稍等片刻，但仍心甘情愿，毫无怨言。问起缘由，俱言曰：“东吃西吃，还是易老头三样菜*吃。
易老头三样菜年非悠久，史亦不长，然自其创立以来，新菜层出不穷。食客与日俱增。易旭先生不甘寻来之美食长期*经营，愿以联营、技术转让等连锁方式，让易老头三样菜这一重庆江湖菜品牌，深入人心，享誉中华。
